🍫 МЛИНЦЕВИЙ РУЛЕТ «СНІКЕРС»

🔥 ЦЕЙ РУЛЕТ — НЕБЕЗПЕЧНО СМАЧНИЙ! Один шматочок “Снікерс”, і ви вже тягнетеся за другим! 🤎🥜

Уявіть: ніжні шоколадні млинці, крем із вершкового сиру та вареного згущеного молока, а зверху — хрусткий солоний арахіс у шоколадній глазурі… Це не просто десерт, а справжня бомба зі смаком “Снікерса”! 😍

🍫 МЛИНЦЕВИЙ РУЛЕТ «СНІКЕРС»

🥞 Для шоколадних млинців:

• молоко — 200 мл

• борошно — 70 г

• какао — 15 г

• яйце — 1 шт.

• цукор — 30 г

• олія — 1 ст. л.

🤎 Для крему:

• вершковий сир — 250 г

• варене згущене молоко — 60–100 г

Кількість регулюйте за смаком: більше згущеного молока — солодший крем.

🍫 Для глазурі:

• шоколад — 150 г

• рослинна олія — 3 ст. л.

• солоний арахіс — 30–50 г

Особливо смачно змішати молочний і чорний шоколад 1:1.

👩‍🍳 Як приготувати:

1️⃣ Збийте яйце з молоком. Додайте просіяні борошно та какао, цукор і олію. Перемішайте до однорідності та посмажте тоненькі шоколадні млинці на злегка змащеній сковороді.

2️⃣ Повністю охолодіть млинці. Викладіть 4–6 штук внахлест — чим більше млинців, тим товстішим і соковитішим вийде рулет.

3️⃣ Вершковий сир змішайте з вареним згущеним молоком. Рівномірно намастіть кремом млинці, підгорніть краї всередину та щільно скрутіть у рулет.

4️⃣ Загорніть рулет і поставте в холодильник на 3–4 години, щоб він добре тримав форму.

5️⃣ Шоколад розтопіть разом з олією короткими імпульсами по 15 секунд, щоразу перемішуючи. Додайте подрібнений солоний арахіс.

6️⃣ Полийте охолоджений рулет шоколадною глазур’ю та знову поставте в холодильник приблизно на 15–30 хвилин.

✨ Результат: ніжний шоколадний рулет із кремовою начинкою, хрустким арахісом і тією самою знаменитою комбінацією шоколаду, карамелі та горіхів!