🍑 СЛИВОВИЙ ПИРІГ — ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ, А СМАК НЕЙМОВІРНИЙ! 🤤

Якщо у вас є сливи — обов’язково приготуйте цей пиріг! Ніжне ароматне тісто, соковиті сливи, хрусткий арахіс і золотиста штрейзельна скоринка — поєднання, перед яким просто неможливо встояти! ❤️

📝 Інгредієнти:

🔹 Вершкове масло 82,5% — 110 г

🔸 Цукор — 100 г

🔹 Ванільний цукор — 10 г

🔸 Смажений арахіс — 50 г

🔹 Яйця — 2 шт.

🔸 Борошно — 160 г

🔹 Сливи — 1 кг

Для штрейзельної крихти:

🔸 Борошно — 80 г

🔹 Цукор — 45 г

🔸 Вершкове масло 82,5% — 45 г

👩‍🍳 Приготування:

Розм’якшене вершкове масло з’єднуємо з цукром, ванільним цукром і подрібненим смаженим арахісом. Перемішуємо до однорідності та легкого побіління.

Додаємо яйця й знову добре перемішуємо. Потім поступово всипаємо борошно та замішуємо м’яке тісто.

🍑 Сливи миємо, розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки.

Форму діаметром 22 см застеляємо пергаментом. Викладаємо тісто та рівномірно розподіляємо його по дну. Зверху щільно викладаємо половинки слив.

✨ Готуємо штрейзель: змішуємо борошно, цукор і вершкове масло до утворення крихти. Рівномірно посипаємо нею пиріг.

Випікаємо у розігрітій до 180°C духовці приблизно 40–45 хвилин, до рум’яної золотистої скоринки.

Дайте пирогу трохи охолонути — і можна нарізати! 😍

❤️ Смачного! Зберігайте рецепт, щоб не загубити!