🍑 ПИРІГ «ТРИ СКЛЯНКИ» ЗІ СЛИВАМИ

🔥 ЦЕЙ ПИРІГ ІЗ СЛИВАМИ ВАМ ТОЧНО ЗАХОЧЕТЬСЯ ПРИГОТУВАТИ! 🍑
І найцікавіше — тісто замішувати взагалі не потрібно! 😍
Ніжний, ароматний, із соковитими сливами та хрусткою штрейзельною скоринкою. Готується настільки просто, що впорається навіть той, хто не любить возитися з тістом!

🛒 Інгредієнти:

• борошно — 1 склянка
• манка — 1 склянка
• цукор — 1 склянка
• ванілін — за смаком
• розпушувач — 2 ч. л.
• сливи — 700 г
• кориця — за бажанням
• молоко — 100 мл
• вершкове масло — 30 г

🥣 Приготування:

1️⃣ Сливи миємо, розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки.

2️⃣ У мисці змішуємо борошно, манку та цукор. Додаємо ванілін і розпушувач. Перемішуємо — наша суха суміш готова!

3️⃣ Поділяємо її приблизно на 4 рівні частини.

4️⃣ Форму застеляємо пергаментом і злегка змащуємо вершковим маслом.

5️⃣ Першу частину сухої суміші рівномірно висипаємо на дно форми. Зверху викладаємо шар слив.

6️⃣ Далі повторюємо шари: суха суміш → сливи → суха суміш → сливи.

7️⃣ Верхній шар слив за бажанням присипаємо корицею. Потім рівномірно поливаємо пиріг молоком. Зробіть кілька проколів дерев’яною паличкою, щоб молоко добре просочило суху суміш.

8️⃣ Останню частину сухої суміші перетворюємо на крихту: додаємо холодне вершкове масло й перетираємо руками до утворення штрейзеля.

9️⃣ Посипаємо пиріг крихтою та ставимо у розігріту до 180°C духовку приблизно на 40 хвилин.

✨ Дайте пирогу трохи охолонути — і можна нарізати!

🍑 Сливи + ароматна крихта + ніжна серединка = пиріг, який зникає зі столу ще до того, як встигне охолонути!

Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

🫘 ОДНА БАНОЧКА — І ВЕЧЕРЯ ВЖЕ НЕ ПРОБЛЕМА!

Зображення
Цю закуску з квасолею та овочами варто закрити на зиму хоча б кілька баночок. Вона ситна, ароматна, соковита й неймовірно смачна — відкрили та насолоджуємось! 😍 🛒 ІНГРЕДІЄНТИ: • Варена квасоля — 1 кг • Помідори — 2 кг • Болгарський перець — 500 г • Ріпчаста цибуля — 500 г • Морква — 500 г • Часник — 3 головки • Гострий перець — 1 стручок • Рослинна олія — 250 мл • Цукор — 100 г • Сіль — 1,5 ст. л. • Оцет 9% — за смаком 👩‍🍳 Як готувати: 1. Обсмажуємо овочі. Цибулю нарізаємо півкільцями та обсмажуємо на олії до прозорості. Додаємо натерту моркву й тушкуємо разом до м’якості. 2. Готуємо основу. Перекладаємо овочі у велику каструлю. Додаємо нарізані помідори, болгарський перець і варену квасолю. Всипаємо цукор і сіль, вливаємо олію. Тушкуємо на слабкому вогні приблизно 20–25 хвилин, періодично помішуючи. 3. Додаємо пікантності. За 5 хвилин до готовності додаємо подрібнений часник, гострий перець та оцет. Перемішуємо й доводимо до готовності. 4. Закриваємо ...
Докладніше

❤️ ОДНА З НАЙСМАЧНІШИХ ЗАГОТОВОК, ЯКУ Я РАДЖУ ПРИГОТУВАТИ ЦЬОГО СЕЗОНУ!

Зображення
Яскраві овочі, ніжні баклажани, ароматний часник і неймовірний кисло-солодкий маринад — така закуска стане справжньою окрасою зимового столу!  А найкраще те, що овочі залишаються шматочками, не розварюються й чудово тримають форму. З цієї кількості продуктів виходить приблизно 4 літри готової закуски. 🛒 ІНГРЕДІЄНТИ Для овочевої основи: 🍆 баклажани — 2 кг 🌶️ солодкий перець — 2 кг 🧄 часник — 100 г 🌿 свіжа зелень — за бажанням Для підготовки баклажанів: холодна вода — 3 л сіль — 1 ст. л. Для маринаду: вода — 1 л сіль — 50 г цукор — 150 г рафінована олія — 200 г яблучний оцет 4–5% — 230 г лавровий лист — 3–4 шт. духмяний перець — 15 горошин 👉 Замість яблучного оцту можна взяти: 6% оцет — 150–160 г 9% оцет — 100–110 г 👩‍🍳 ГОТУЄМО 1. Спочатку займемося баклажанами. Вимийте овочі, за бажанням очистьте шкірку та наріжте шматочками. Найзручніше зробити частини приблизно по 5–6 см, а потім нарізати їх уздовж пластинками товщиною 1–1,5 см. У 3 літрах холодної води...
Докладніше

Закуска з баклажанів та солодкого перцю!

Зображення
😍 Я ВЗАГАЛІ НЕ ОЧІКУВАЛА, ЩО ТАКА ПРОСТА ЗАКУСКА ВИЙДЕ НАСТІЛЬКИ СМАЧНОЮ!   🌶️🍆 Печені баклажани та солодкий перець у пікантній ароматній заправці — просто неймовірно смачно! 🍆 Інгредієнти: - 3 середні баклажани - 2 великі болгарські перці - рослинна олія - сіль 🥣 Для заправки: - 3 ст. л. соєвого соусу - 2 ст. л. діжонської гірчиці - 2 ст. л. соняшникової або оливкової олії - 1 ст. л. оцту - 2 зубчики часнику - прованські трави — за смаком - свіжий кріп 👩‍🍳 Приготування: Баклажани миємо, очищаємо та розрізаємо навпіл. Перець миємо й видаляємо насіння. Викладаємо овочі на деко з пергаментом, злегка скроплюємо олією та присолюємо. Запікаємо приблизно 40 хвилин при 180°C. Готовий перець перекладаємо в пакет і залишаємо на 15 хвилин — так шкірка легко зніметься. Очищений перець нарізаємо смужками приблизно по 1 см. Баклажани також нарізаємо смужками такого ж розміру. Для заправки з'єднуємо соєвий соус, діжонську гірчицю, олію, оцет, подрібнений часник, прова...
Докладніше